材料 2人分
・なす（2本）
・パプリカ黄(1/2個）
【ソース】
・だし汁（大さじ2）
・
「TAB 8」
(小さじ1）
調理の準備
○なすは4等分にきり水にさらしあく抜きをする
○【ソース】を混ぜ合わせておく
調理の方法
１．なす・パプリカは素揚げする
２．皿にもりつけ、【ソース】をかけ30分程度味をなじませてできあがり
