材料　2人分
・豚肩ロースブロック（g）
・白髪ねぎ(適量）
・カイワレ大根(適量)
・レモン(1/4個)

【ドレッシング】
・ごま油（小さじ1）
・サラダ油（小さじ2）
・しょうゆ（小さじ1）
・レモン汁（1個分）
・塩コショウ（適量）
・「TAB 8」(小さじ1）


調理の準備
○豚肩ロースをブロックのまま大きめの鍋で茹でる
○ドレッシングを混ぜ合わせて作っておく

調理の方法
１．白髪ねぎは水にさらしておく

２．豚肩ロースを薄切りにし、皿に盛り付けカイワレ大根・白髪ねぎを盛りつける

３．仕上げに混ぜ合わせておいた【ドレッシング】をかけできあがり