材料　4人分 ・こんにゃく（200g）　 ・小ねぎ(少々） ・醤油(大さじ1・1/2) ・酒(大さじ1・1/2) ・砂糖(大さじ1/2) ・塩・コショウ(少々)　 ・サラダ油(大さじ1/2) ・「TAB 8」(大さじ1/2） 調理の準備 ○こんにゃくをあく抜きする ○こんにゃくに味がしみるように、斜めに包丁を入れて5cm角にきる 調理の方法 １．フライパンにサラダ油を熱し、こんにゃくを炒める ２．酒・醤油・砂糖を入れ炒め煮する ３．火を止めてから「TAB 8」をからめて出来上がり