材料　2人分
・豚バラ肉（180g）　
・焼きそば用蒸し麺(2玉）
・もやし(1/2袋)
・きゃべつ(1/4個)
・人参(4cm)
・にら(1/4束)　
・玉ねぎ(1/4)
・パプリカ（赤・黄）(各1/4)
・紅しょうが(適量)
・小ねぎ(適量)
・コショウ(少々)
・ウスターソース（大さじ1）
・トンカツソース（大さじ1）
・酒（大さじ1）
青のり（適量）
・「TAB 8」(適量）


調理の方法
１．フライパンに油を1・1/2入れ、豚肉を入れ炒め、玉ねぎ・人参・きゃべつ・もやし・パプリカを入れコショウをしておく

２．1に焼きそば麺をほぐしながら加え、酒を振ってふたをして蒸し焼きにする

３．にらを入れ、トンカツ・ウスターソースを入れて味を調える

５．火を止めて「TAB 8」を味(辛さ)をみながら加える

６．お皿に盛ってから、青のり・小ねぎのみじん切りを振りかけ、紅しょうがを添えてできあがり