材料　2人分 ・レンコン（200g）　 ・砂糖(大さじ1） ・醤油(大さじ1・1/2) ・酒(大さじ1・1/2) ・ごま油(大さじ1) ・サラダ油(大さじ1)　 ・「TAB 8」(小さじ1） 調理の準備 ○レンコンは皮をむき、薄くスライスする 調理の方法 １．フライパンにサラダ油をいれ、レンコンを炒める ２．砂糖・醤油・酒を入れ炒めごま油を回しかけ味を調える ３．火を止めてから「TAB 8」を味(辛さ)をみながらあえる