材料　2人分 ・牡蠣（適当な量） ・レタス(適当な量） ・小ねぎ(適当な量) ・塩、コショウ(少々) ・バター(大さじ1) ・レモン(1/2)　 ・「TAB 8」(適当な量) 調理の準備 ○牡蠣は塩を振ってしっかり汚れを洗いながし、水気をきる ○小ねぎは輪切りにする ○レモンを薄くスライスする 調理の方法 １．フライパンにバターをひき、牡蠣をソテーし、塩・コショウする ２．レタスの上に盛り付け小ねぎを散らす ３．食べる直前にレモン・「TAB 8」をお好みでかけましょう ○牡蠣をソテーする時にオリーブオイルとバターを入れてソテーしても美味しく仕上がります。