2.梅干の種を取り、果肉を細かく刻みます。
3.約1リットルの水を沸騰させコンソメの素を溶かし、 刻んだ玉ねぎ・生姜・梅干しを入れて煮込みます。
4.仕上げに「むーひ」を加え、上からみじん切りのねぎ又はパセリを 浮かべて完成!