定番！！キムチ鍋なら 「キムチベースむーひ」 アジアン風キムチ鍋なら 「TAB 8」 味の変化をお楽しみください 材料　4人分 ・昆布（長さ5cm位を３〜４枚）　 ・ショウガ(１片） ・カニ、エビ、ホタテ(適当な量) ・しいたけ(４枚) ・エノキ(１袋) ・豆腐(半丁)　 ・玉ねぎ(1/2) ・白菜(1/4株) ・ニンジン(半分) ・ニラ(半束) ・ネギ(2本) ・「キムチベースむーひ」(約２００ｃｃ） ・「TAB 8」をお使いいただくと味の変化を楽しめます 調理の準備 ○ショウガは薄くスライスする ○しいたけ・エノキは石づきを取り、しいたけは軸と傘の部分に切り分ける ○豆腐は６等分に切る ○玉ねぎは厚さ約５mmにスライスする ○白菜は大きさ４〜５cmに切る ○ネギは長さ約２cmで斜め切りにする 調理の方法 １．鍋に８００ｃｃの水、昆布を入れて煮立てる ２．ショウガ・カニ・エビ・ホタテ・しいたけ・エノキを入れてさらに煮る ３．煮立ってきたら、玉ねぎ・白菜・ニンジンを入れる ４．ニラ・ネギを入れる ５．最後に「キムチベースむーひ」を味(辛さ)をみながら鍋に少しずつ加えて いく ○辛いものの苦手な人がいる場合４．までは水炊き風の寄せ鍋ですので、 「キムチベースむーひ」 を鍋に入れずに取皿に入れ、具材をつけて食べると良いでしょう。 ○魚介類の代わりに豚肉を入れても大変美味しくなります。