その他の商品案内 ・むーひ ・四季おりおり ・ゆず風味 ・ＴＡＢ ８ 「一夜の夢」は白醤油・醸造酢を主体として、永年にわたる研究の末、完成された文字通り プロの味・夢の漬物調味液です。醸造酢は味・香りが良く、そのうえ殺菌力が強力です。 そのため「一夜の夢」で作った一夜漬けは衛生的に漬け上がり日持ちもよく、加えて素材の栄養分を逃さず、 口当たりがソフトで毎日飽きることなく召し上がれます。 「一夜の夢」はその他、和食・中華・の手作り料理のかくし味として微量を加えるだけで更においしさが広がる調味液として 人気を博しており、弊社が自身をもってお薦めできる製品です。 一夜漬け 新鮮な野菜をお好みの長さに切り、ポリ袋に入れ密封します。 約4時間でまろやかな味の一夜漬けが出来上がります。 ぬか漬け ぬか漬けを漬ける時に、米ぬかに加える水の代わりに「一夜の夢」を 加えると、野菜が短時間で漬かる上に風味が良くなります。 一夜の夢に適した野菜 きゅうり、白菜、セロリ、やまいも、にんじん、キャベツ、らっきょう、 エシャレット等 　品名 一夜の夢　漬物調味液 　内容量 １L 　原材料名 醤油、醸造酢、食塩、砂糖、ニンニク、ごま、酸味料、調味料（アミノ酸等）、唐辛子エキス、着色料（黄4、黄5）　（原材料の一部に小麦を含む） 　賞味期限 2年間 　保存方法 常温保存 (直射日光は避けて下さい) 　塩分、カロリー 塩分…11,5% 　 カロリー…41kcal/100g 　商品サイズ 縦7,6cm×横7,6cm×高さ27cm 重量1,15kg